小麥一般的儲存期限是4年,不能超過5年,儲存時間過長,糧食會“陳化”,也就是沒有了食用價值……小麥就說到這兒……玉米相對復雜一點,反正我所在的地區玉米要比小麥難保管多了。主要困難是:霉變??!由于玉米的特性,這種東西極易生霉,生霉嚴重就發熱,發熱就會腐爛……生霉的原因,和小麥不同,玉米絕大多數情況是因為水分偏高,糧庫保溫門廠家,一到夏天,氣溫上升,那霉菌……處理的方法就是通風降水分,不停的通風,不幸的是玉米這種東西降水分慢,吸濕卻很快……你辛辛苦苦通了半月風,糧庫保溫門,每天大風機開著,一小時好幾十度電耗著,水分稍稍降了一點點,第二天,天氣潮濕,你一時沒注意空氣濕度,通了一會風,一量水分,去年買了個表??!比沒通風時還高??!每天都盯著測溫紀錄心驚膽戰的……相對來說,玉米的蟲害就好處理多了,糧庫保溫門生產廠家,熏蒸就是了!玉米的保存期限要短一點,2-3年。
例如在中非洲,豆象甲曾經導致某倉庫的(干)豇豆庫存重量在半年里降低了四成,在一年里降低了九成(數據來自多年前看過的《植物蟲害防治手冊》,忘記是哪家出版社的了)。直到今天,倉庫蟲害防治都是各國糧食安全的重要工作。解決方法從油料拌糧(比如豆類使用花生油拌勻涂抹可以防止豆象甲災害)、紫外線捕到噴灑殺蟲劑、γ輻射殺滅等無奇不有,但幾乎都有弱點。這方面我知道的不是太多,期待大佬補充。而鼠害呢,我更沒有資格討論了。返潮是一個比較容易解決的問題。
貯存花生米的竅門1、在盛花生米的容器或塑料袋中,放上一、二支,糧庫保溫門廠,把口封緊,別漏氣。這樣,花生米在三年之內不會被蟲蛀。取出花生米后,再用此法繼續貯藏。2、用清水將花生米淘凈、撈出后瀝干炒熱,均勻地拌上細鹽和五香粉,然后攤開晾曬,干后裝入塑料袋或其它密封容器中。如此處理花生米失去發芽的能力,即使過夏,也不會變質。
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